Absauganlagen Lebensmittelindustrie
Die zentrale Anlaufstelle für jede Lebensmittelproduktionsumgebung
Wir wissen, dass in der Lebensmittelindustrie Lebensmittelsicherheit, die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und effektives Risikomanagement tägliche Prioritäten sind. Ein leistungsstarkes Staubabsaugsystem ist unerlässlich, um sowohl die Produktqualität zu sichern als auch eine sichere Arbeitsumgebung für Mitarbeiter zu schaffen.
Mit mehr als 115 Jahren Erfahrung bietet Kiekens maßgeschneiderte Lösungen für Belüftung, Filtration und Staubabsaugung – individuell abgestimmt auf die spezifischen Anforderungen jedes Produktionsbereichs.
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Wie wir Ihnen helfen, eine saubere Umwelt zu erreichen
Konsequente Einhaltung der Hygieneanforderungen, was zur Genehmigung bei Inspektionen und Audits führt.
Bessere Kontrolle der Produktsicherheit und geringere Kosten durch präventive Hygienemaßnahmen.
Mit einem Kiekens-System ist die Einhaltung von Vorschriften in greifbarer Nähe, Audits laufen reibungslos ab und dank transparenter Berichte haben Sie immer die Kontrolle über die Situation.
Schaffen Sie ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld, das das Vertrauen und die Zufriedenheit der Mitarbeiter erhöht.
Een Kiekens-systeem is betrouwbaar, efficiënt en eenvoudig in onderhoud. Het gevolg: de productie-efficiëntie gaat omhoog en downtime wordt tot een minimum teruggebracht.
Wir sind immer transparent in Bezug auf die Wartungskosten.
Maßgeschneiderte Lösungen für jede Lebensmittel-produktionsumgebung
Die Lebensmittelindustrie steht vor mehreren Herausforderungen bei der Staubabsaugung. Kiekens bietet hierfür den Komfort einer zentralen Staubabsauganlage, in der alle Komponenten perfekt aufeinander abgestimmt sind – einschließlich der Berücksichtigung zukünftigen Wachstums und geplanter Expansion. Wir nennen das skalierbare Anpassung. Dazu zählen Hochvakuum-Lösungen für die lokale Extraktion von Pulver oder Mehl aus einem Mixer oder einer Förderanlage, Niedrigvakuum-Absaugungen zur Entfernung von Staubpartikeln aus der Luft sowie Industriesauger, die Böden makellos sauber halten. Das dafür benötigte Rohrleitungssystem fertigen wir selbst.
Mit diesem ganzheitlichen Ansatz bieten wir ein System, das Staubkontakte minimiert, die höchsten Sicherheitsstandards erfüllt und sich nahtlos an Ihre wachsende Produktionskapazität anpasst.
Der Dustmaster DM1200
Der DM1200 ist eine effiziente Niedervakuum-Staubabsaugung mit einem Druckbereich von 1 bis 100 mbar. Wir haben ihn speziell für die Lebensmittelverpackungsindustrie entwickelt. Der DM1200 wird häufig zum Vakuumverpacken von Fleisch oder anderen Lebensmitteln verwendet. Dies liegt daran, dass das System die Frische und den Geschmack der Produkte garantiert, den Verderb reduziert und außerdem energieeffizienter ist als ein Hochvakuumextraktor.
Wie sieht die Nullmessung aus?
Anfrage und Terminplan
Fordern Sie die Basismessung online an und vereinbaren Sie einen Termin mit einem Kiekens-Spezialisten zu einem für Sie passenden Zeitpunkt.
Messung
Unser Experte kommt vorbei und führt eine umfangreiche Messung durch, um den Staubgehalt und potenzielle Risiken zu ermitteln.
Berichterstattung
Sie erhalten einen Bericht mit konkreten Ergebnissen, einschließlich möglicher Risiken für die Lebensmittelsicherheit und Gesundheit.
Empfehlung
Auf der Grundlage der Ergebnisse geben wir Empfehlungen, wie Staub, Schmutz und Risiken wirksam bekämpft werden können — mit möglichen maßgeschneiderten Lösungen.
Ja, unsere Staubabsauganlagen sind vollständig nach IFS/BRC- und ATEX-Standards zertifiziert. ATEX-zertifiziert: Geeignet für die Sicherheit explosiver Lebensmittel und den Explosionsschutz. Dadurch eignen sich unsere Systeme für den Einsatz in kritischen Produktionsumgebungen.
Unsere Staubabsauganlagen verhindern effektiv Staubansammlungen durch kontinuierliche und leistungsstarke Absaugung. Automatischer Filterreiniger schützt vor Schädlingen wie Insekten und Nagetieren. Darüber hinaus sorgen sie für ein sauberes Arbeitsumfeld, das für die Hygiene und Sicherheit der Lebensmittelproduktion unerlässlich ist.
Technische Spezifikationen:
- Saugleistung: bis zu 1000 m³/h
- Automatischer Filterreiniger: verhindert Staubansammlung in Filtern und Rohren.
Unsere Staubabsauganlagen verhindern effektiv Staubansammlungen durch kontinuierliche und leistungsstarke Absaugung. Automatischer Filterreiniger schützt vor Schädlingen wie Insekten und Nagetieren. Darüber hinaus sorgen sie für ein sauberes Arbeitsumfeld, das für die Hygiene und Sicherheit der Lebensmittelproduktion unerlässlich ist.
Technische Spezifikationen:
- Saugleistung: bis zu 1000 m³/h
- Automatischer Filterreiniger: verhindert Staubansammlung in Filtern und Rohren.
Bei der Entwicklung unserer Systeme steht Energieeffizienz an erster Stelle. Dank optimierter Motoren und intelligenter Technologien verbrauchen sie weniger Energie, was zu niedrigeren Betriebskosten und einer schnellen Amortisationszeit führt.
Technische Spezifikationen:
- Energieverbrauch: 2,3 kW pro Stunde
- Option zur Wiederverwendung von Energie: Einsparungen von bis zu 20% durch Wärmerückgewinnung
Unsere Systeme eignen sich für die Extraktion einer Vielzahl von Substanzen wie Feinstaub, Mehlstaub und Zuckerpartikeln, die in der Lebensmittelindustrie üblich sind. Dank der HEPA-F-Explosionsgefahrenerkennung werden schädliche Substanzen effektiv erfasst, wodurch eine sichere und gesunde Arbeitsumgebung gewährleistet wird.
Technische Spezifikationen:
- HEPA-Filter: entfernt 99,97% der Partikel bis zu 0,3 Mikron.
- Geeignet für explosive Substanzen wie Zucker und Mehlstaub.
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Produktionsmitarbeiter müssen jederzeit saubere, staubfreie Luft einatmen können. Und wenn ein Fremdstoff unbeabsichtigt in eines der Lebensmittel gelangt, kann das verheerende Folgen für die Produktqualität haben. Zwei Herausforderungen, die sich mit einem einzigen System lösen lassen: einer Staubabsaugung, auf die Sie sich verlassen können.
Mit 115 Jahren bewährter Technik, Erfahrung und Handwerkskunst finden wir für jeden Produktionsbereich die passende Lösung. So haben wir beispielsweise eine komplette Absauganlage in der neuen Produktionshalle eines Süßwarenherstellers entwickelt und installiert. Bei einem Zuckerhersteller optimierten wir den Betrieb eines Verbrennungskessels durch die Installation eines Ventilators.
Welches Problem möchten Sie lösen?
Sie verfügen bereits über eine sichere und saubere Arbeitsumgebung
Absauganlagen definiert
Absauganlagen sind innovative Systeme, die sowohl störende als auch schädliche Partikel und Gase gezielt aus der Luft entfernen. Dadurch verbessern sie die Luftqualität und schaffen eine hygienische, saubere Arbeitsumgebung, in der hochwertige Produkte entstehen und Mitarbeiter gesund bleiben. Insbesondere in der Industrie sind Absauganlagen unverzichtbar, da sie effizient Emissionen wie Ölnebel, Schweißrauch und Stäube beseitigen. Doch auch im privaten Bereich kommen sie regelmäßig zum Einsatz – Dunstabzugshauben über dem Herd gehören ebenfalls zu diesen Filtersystemen. Egal in welchem Bereich – Absauganlagen sind echte Alleskönner und zuverlässige Problemlöser für jede Anwendung.
Warum sind Absauganlagen in der Lebensmittelindustrie wichtig?
Für Absauganlagen in der Lebensmittelindustrie gibt es viele überzeugende Gründe. Zunächst einmal lassen sie Staubpartikeln und Verunreinigungen in der Luft keine Chance. In Bereichen, in denen verschiedene Lebensmittel gleichzeitig verarbeitet werden, minimieren sie das Risiko von Kreuzkontaminationen. Zusätzlich schützen sie Mitarbeiter davor, gesundheitsgefährdende Stäube und Dämpfe einzuatmen – und beugen so Atemwegserkrankungen sowie Allergien vor. Darüber hinaus helfen die Anlagen, die strengen Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften in der Lebensmittelindustrie einzuhalten und reduzieren das Risiko von Explosionen, etwa durch Mehlstaub.
Die wichtigsten Vorteile von Absauganlagen in der Lebensmittelproduktion auf einem Blick:
- Vermeidung von Kreuzkontamination
- Schutz vor gesundheitlichen Risiken
- Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
- Verbesserung der Produktqualität
- Explosionsschutz
Arten von Absauganlagen in der Lebensmittelindustrie
Die Arten von Absauganlagen in der Lebensmittelindustrie unterscheiden sich insbesondere in ihrer Größe – sie reichen von klein bis groß. Ein weiterer entscheidender Faktor für ihre Effizienz ist der verwendete Filter. Kompaktfilter und Taschenfilter eignen sich ideal für kleinere Anlagen in Bereichen mit geringem Staubaufkommen. Für größere Produktionsstätten bieten zentrale Filteranlagen eine umfassende Lösung, da sie die Saugkraft mehrerer Maschinen kombinieren. Filterzyklone und Hochleistungszyklone sind echte Spezialisten für die Abscheidung feinster Stäube und sorgen dabei für eine konstant hohe Filterleistung. Zudem gibt es trockene Absauganlagen für die Verarbeitung trockener Emissionen, während Nassabscheider in feuchten Umgebungen oder bei klebrigen Stäuben ihre Stärken ausspielen. Nicht zu vergessen: Ölnebelabscheider, die speziell für die Absaugung von Ölnebeln in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert sind. Die große Vielfalt an Absauganlagen deckt sämtliche Anwendungsbereiche zuverlässig ab – damit auch Sie das passende Absaugsystem für Ihren Betrieb finden.
Absauganlagen in der Lebensmittelindustrie:
Eine der größten Herausforderungen bei der Absaugung in der Lebensmittelindustrie ist die Kreuzkontamination. Stäube in der Luft können sich im schlimmsten Fall auf Produkten absetzen und diese so stark beeinträchtigen, dass sie zurückgerufen werden müssen oder gar nicht erst in den Handel gelangen. Auch Gesundheitsrisiken spielen eine Rolle, da Stäube potenziell schädlich für Mitarbeiter sind, wenn sie über einen längeren Zeitraum eingeatmet werden. Arbeitgeber sind daher verpflichtet, gesetzliche Grenzwerte zur Raumluftqualität einzuhalten, um ihre Beschäftigten zu schützen. Damit Absauganlagen selbst die Hygienevorschriften nicht verletzen, müssen sie laut der Europäischen Verordnung (EG) Nr. 852/2004 aus Edelstahl gefertigt sein. Kiekens bietet hierfür maßgeschneiderte Lösungen – vom Staubfang bis zum Rohrsystem, einschließlich spezieller ATEX- und Brandschutzlösungen für brennbare Stäube wie Mehl und Kräuter.
Anwendungsbereiche von Absauganlagen in der Lebensmittelindustrie
Absauganlagen halten in vielen Bereichen der Lebensmittelproduktion die Luftqualität und Sicherheit auf einem konstant hohen Level. Die drei wichtigsten Anwendungsbereiche sind:
- Verarbeitung von Rohstoffen zur Verhinderung von Kreuzkontaminationen durch beispielsweise Mehle, Zucker und Gewürze.
- Produktion von Backwaren und Süßwaren, um die durch Grob- und Feinstäube entstehende Explosionsgefahr zu minimieren.
- Verpackung und Abfüllung zur Sicherung der Produktqualität und deren Reinheit.
Vorschriften für Absauganlagen in der Lebensmittelindustrie
Absauganlagen in der Lebensmittelindustrie sind mehr als nur technische Hilfsmittel – sie sind ein essenzieller Bestandteil zur Gewährleistung von Sicherheit und Hygiene. Damit sie diese Funktion erfüllen, müssen sie nicht nur sorgfältig geplant, sondern auch regelmäßig gewartet werden. Im Sinne des Explosionsschutzes sind zudem Schulungen für Mitarbeiter essenziell. Sie schärfen das Bewusstsein für potenzielle Risiken und helfen, diese durch den richtigen Umgang zu minimieren. Darüber hinaus liegt es in der Verantwortung der Arbeitgeber, sich über aktuelle Vorschriften auf dem Laufenden zu halten und das Absaugsystem jährlich von einem qualifizierten Servicetechniker überprüfen zu lassen. Die Einhaltung von Standards wie HACCP, GMP, der Betriebssicherheitsverordnung (BetrSichV) und der Gefahrstoffverordnung (GefStoffV) ist nicht nur verpflichtend, sondern auch entscheidend für die Sicherheit in der Produktion.
Kiekens Absauanlagen für die Lebensmittelindustrie
Damit Sie Ihre Arbeitsumgebung sicher, Ihre Produkte rein und Ihre Mitarbeiter gesund halten, bietet Kiekens Ihnen eine Vielzahl an Edelstahl-Absauganlagen mit unterschiedlichen Filtern. Unsere Lösungen sind individuell auf die spezifischen Anforderungen der Lebensmittelbranche abgestimmt – denn mit über 115 Jahren Erfahrung in der Staubabsaugung verstehen wir unser Handwerk. Nutzen Sie unser Fachwissen, lassen Sie sich von unseren Spezialisten beraten und finden Sie noch heute Ihr leistungsstarkes Absaugsystem!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist bei einer Absauganlage wichtig?
Eine Absauganlage muss über eine ausreichende Saugkapazität verfügen, um Staub und Schadstoffe effektiv zu erfassen. Zudem sollte sie so konzipiert sein, dass sie Schadstoffe direkt an der Quelle aufnimmt und mit hochwertigen, langlebigen Filterelementen ausgestattet ist.
Wer prüft Absauganlagen?
Absauganlagen werden von Fachleuten im Prüfservice auf ihre Funktionstüchtigkeit und Sicherheit überprüft. Eine jährliche Inspektion durch einen Servicetechniker ist dabei verpflichtend.
Wann ist eine Absaugung im Lebensmittelbereich nötig?
Eine Absaugung im Lebensmittelbereich ist erforderlich, wenn die Staubkonzentration 0,05 mg/m³ oder mehr beträgt. Ein Absaugsystem mit Impulsabreinigung gewährleistet in diesem Fall eine effektive Filterung der entstehenden Stäube.
Warum ist Absaugen wichtig?
Das Absaugen von Staub und Dämpfen in der Lebensmittelindustrie ist essenziell, da es die Mitarbeiter vor Atemwegserkrankungen schützt, die Lebensmittelqualität sichert und die Explosionsgefahr durch Mehl sowie andere brennbare Emissionen reduziert. Zudem verlängert es die Lebensdauer von Maschinen, da sich weniger Schmutz auf ihnen ablagert.
Maßgeschneiderte Lösungen
Nennt uns ruhig Fachidioten, denn so getrieben wie wir sind, enden unsere Standardlösungen letztendlich immer in Maßarbeit. Von Filtration und Belüftung bis zu minutiöser Entstaubung, mit der wir selbst den feinsten Staub bis auf den letzten Mikrometer aus der Luft entfernen.
